Un robot de cocina es un electrodoméstico que se utiliza para ahorrar tiempo a la hora de cocinar. Para ello y en función del dispositivo y sus capacidades pueden realizar tareas como: trocear, picar, licuar, triturar, sofreír, moler, rallar, calentar, batir, yogurtera, montar, emulsionar, mezclar, remover, cocinar al vapor, escalfar, confitar, amasar, cocinar a baja temperatura, hervir, conservar la temperatura, fermentar y cocinar al baño maría.