Balanças de Cozinha para Pesar Alimentos

Qual balança de cozinha devo comprar?

Ao escolher uma balança de cozinha deve considerar os seguintes aspectos:

• Tipo de balança: Entre uma balança mecânica ou digital, a mais recomendável é uma balança de cozinha digital, dado a serem mais precisas para quantidades inferiores a 5 kg.
• Tamanho: Dependendo dos artigos que vamos pesar e do espaço que temos, teremos de escolher uma balança ou outra.
• Precisão: O ideal devem ser capazes de perceber diferenças de pelo menos um grama.
• Tara: A tara permite-nos pesar primeiro no recipiente e não ter este peso em conta ao verter os ingredientes mais tarde.