O Apple Watch Ultra é feito para a pessoa mais atlética, por isso tem características superiores às do resto do Apple Watch. É feito de titânio, vem em três tamanhos de pulseira (130-160 mm, 145-190 mm e 165-210 mm) e em três cores (verde, laranja e branco).
O Apple Watch Ultra melhora a experiência no desporto em geral mas destaca ainda mais nos seguintes desportos: