L'Apple Watch Ultra est conçue pour les personnes sportives et possède donc des caractéristiques supérieures à celles des autres modèles d'Apple Watch. Elle est fabriquée en titane, existe en trois tailles de bracelet (130-160 mm, 145-190 mm et 165-210 mm) et en trois couleurs (vert, orange et blanc).
L'Apple Watch Ultra améliore l'expérience sportive globale mais excelle encore plus dans les sports suivants :